Adjoint de direction H/F en alternance

MBway Rennes École de Commerce et de Management reconnue, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un Adjoint de direction H/F en alternance.

UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante en Commerce et Entrepreneuriat pour la rentrée 2024. Intégrez en alternance le MBA Management Commerce et Entrepreneuriat au sein de notre école Rennaise et formez-vous sur le terrain chez notre partenaire.
Durant votre formation, vous alternerez enseignements à l’école MBway de Rennes et expériences en entreprise, en vue d’obtenir un diplôme de niveau Bac +5.

VOS MISSIONS :

Sous la direction du Directeur , vous êtes en charge de veiller au bon fonctionnement de l'établissement, sur les aspects suivants :

• Client : accueil et service
• Personnel : management et gestion
• Locaux et matériel : sécurité, hygiène, réglementation. 
• Vous participez activement à la gestion globale du restaurant et à l'atteinte des objectifs. 
• Vous pouvez avoir un objectif de gestion particulier à suivre. 
• Vous participez à l'information sur la vie du restaurant et de la société. 
• Vous êtes garant du respect des standards de la Société et de la réglementation en vigueur. 
• Vous participez à la formation du personnel. 
• Vous apportez un soin tout particulier au respect des engagements de l'entreprise.

D'autres mission pourront être apporter au fur et à mesure de l'alternance.

VOTRE PROFIL :

• De formation supérieure en Commerce Entrepreneuriat de niveau Bac+5.
• Vous êtes autonome, responsable et organisé
• Vous avez une bonne résistance au stress et vous êtes force de proposition

Localisation : Rennes (35)

EXPÉRIENCE / NIVEAU REQUIS :

• Bac+3 ou équivalent.
• Durée du contrat : 2 ans