Responsable de Secteur en alternance H/F

MBway, école internationale de management à Grenoble du Bac +3 au Bac +5 recherche pour un de ses partenaires, un Responsable de Secteur H/F en alternance.

UNE FORMATION OU UN EMPLOI : POURQUOI PAS LES DEUX ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante. Profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5, Management Commerce Entrepreneuriat.

L’entreprise partenaire est spécialisée dans la restauration d’entreprises.

VOS MISSIONS :

• Vous suivez les prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients). 
• Avec un portefeuille d’environ une dizaine de restaurants d’entreprises et restaurants inter-entreprises vous assurez le bon fonctionnement des sites sur le périmètre grenoblois
• Vous mettez en place des actions afin d'optimiser les résultats de votre secteur (analyse de la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle, et validation de la gestion prévisionnelle de la main d'oeuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix…). 
• Vous participez à l'augmentation du CA du secteur 
• Vous venez en aide aux opérationnels pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur 
• Vous coordonnez la mise en place d'opérations commerciales sur les sites. 

PROFIL :

• Admis en MBA Management Commerce Entrepreneuriat au sein de MBway Grenoble
• Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une connaissance du secteur d'activité
• Vous avez le sens du service et de la relation client

MODALITES :

• Type de contrat : alternance
• Durée : 24 mois, temps plein
• Lieu de travail : région grenobloise