Aujourd'hui, les entreprises cherchent des candidats authentiques, responsables et porteurs de valeurs. MBway se concentre sur la préparation des jeunes étudiants à être immédiatement employable dans le monde professionnel, répondant ainsi aux attentes des entreprises actuelles.
C'est pourquoi, l'école de commerce MBway Chambéry ouvre le MBA Management des Affaires Agroalimentaires dès la rentrée 2024 ! Retracez avec nous cette formation à travers le métier de Chef de Produit Agroalimentaires.
Qu'est-ce qu'un Chef de Produit Agroalimentaire ?
Dans l'industrie agroalimentaire, le Chef de Produit incarne une figure clé, étant responsable de la conception, du développement et de la réussite d'un produit ou d'une gamme, de sa genèse à sa présence sur les étals. Au cœur de son travail se trouve la réalisation d'études de marché pointues. Ces analyses approfondies lui permettent de saisir les besoins et les désirs des consommateurs. Armé de ces informations précieuses, le Chef de Produit élabore ensuite le processus de création des nouveaux produits en harmonie avec les résultats des études.
Quelles sont les missions d'un Chef de Produit Agroalimentaire ?
Le Chef de Produit spécialisé en Agroalimentaire joue un rôle crucial du début à la mise en marché des produits ou des marques dans ce secteur spécifique. Ses responsabilités englobent une gamme variée de missions centrées sur le produit ou la marque, notamment :
- Analyse approfondie du marché : il entreprend des études de marché exhaustives visant à satisfaire les besoins des consommateurs.
- Contributions stratégiques : il participe activement à la conception des plans d'actions commerciales et des campagnes promotionnelles, s'appuyant sur les données issues des études de marché préalables.
- Élaboration du cahier des charges : il rédige le cahier des charges technique pour définir précisément les processus de fabrication du produit.
- Suivi rigoureux et développement du produit : il assure la surveillance continue de sa gamme, définissant les spécifications du produit et élaborant les outils de commercialisation nécessaires à sa réussite.
Le Chef de Produit Agroalimentaire œuvre en étroite collaboration avec divers départements tels que la production, la recherche et développement (R&D), les achats et l'équipe de vente. Il travaille également en partenariat avec des prestataires externes tels que les agences de publicité, les fournisseurs variés, les graphistes, et autres acteurs impliqués dans le processus de création et de commercialisation des produits agroalimentaires.
Quelles sont les compétences à avoir pour exercer ce métier ?
Le Chef de Produit spécialisé en Agroalimentaire se distingue par sa spécialisation pointue dans ce domaine tout en étant doté d'une polyvalence remarquable. Cette polyvalence s'articule autour de plusieurs compétences cruciales. La maîtrise approfondie du secteur agroalimentaire est essentielle pour appréhender efficacement son marché.
Le rôle du Chef de Produit requiert un éventail de compétences variées et complémentaires. Doté de compétences analytiques affinées, il doit décrypter les nuances du marché et prévoir les tendances à venir. La créativité constitue un avantage majeur pour élaborer des concepts novateurs et se démarquer dans des secteurs hautement concurrentiels. En parallèle, le Chef de Produit doit détenir des compétences solides en gestion de projet, en communication et en négociation. Son aptitude à s'adapter rapidement aux évolutions du marché et à réagir avec promptitude demeure une qualité primordiale pour exceller dans ce rôle dynamique.
Comment devenir Chef de Produit Agroalimentaires ?
MBway Chambéry propose le MBA Management des Affaires Agroalimentaires. Le programme de ce MBA à Chambéry vise à vous enseigner les compétences stratégiques, marketing et de développement commercial propres à ce secteur, tout en encourageant des attitudes entrepreneuriales telles que la responsabilité, l'initiative, l'autonomie et la créativité. Cette formation comprend une immersion approfondie dans les domaines de la négociation, de l'innovation commerciale et de la gestion des Grands Comptes.
Les plus de la formation
- Expertise sectorielle approfondie : une immersion totale dans le domaine agroalimentaire pour développer une connaissance pointue de ce secteur en expansion.
- Corps professoral professionnel : des professeurs et intervenants issus de l'industrie agroalimentaire, offrant une perspective pratique et actuelle sur les enjeux et opportunités du secteur.
- Vaste réseau d’alumni : accès à un réseau étendu dans l'industrie agroalimentaire, offrant des opportunités de stage, d'emploi et de mentorat aux étudiants.
- Approche pratique : études de cas concrets et projets réels permettant aux étudiants d'appliquer leurs connaissances et de développer des compétences en gestion.
- Partenariats avec des entreprises : collaboration avec des entreprises agroalimentaires pour des opportunités d'alternance, de projets communs et d'accès à des ressources exclusives.
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